2018.11.15 湛江白切鸡培训 白切鸡做法 粤煌烧腊培训
学员们学习技术理论中
师傅讲解示范原材料清理内脏技巧
学员们浸泡原材料制作“湛江白切鸡”
浸泡方法过程一一指导
“湛江白切鸡”出锅
皮滑肉嫩主要特点
骨头带血丝也是重要之一
展示不同摆盘方法
广州粤煌餐饮培训有限公司 湛江白切鸡培训
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