说明：
蜜汁叉烧理论知识培训学员亲自动手切割五花肉制作叉烧师傅来示范一下如何去皮学员动手配制腌料来腌制叉烧五花肉在腌制中点完炭之后挂炉烧制瘦叉出品展示今天学员学习叉烧、烧排骨出品有欲望要学习烧腊知识的朋友欢迎来粤煌 广州粤煌餐饮培训有限公司 蜜汁叉烧培训 蜜汁排骨制作粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
学员按比例调配纯天然香辛料开新卤熬卤汤香油辣椒为红卤的灵魂卤汤要慢慢细熬才更加出味三分卤七分浸今天学员制作卤味猪耳朵卤味鸭脖子出品卤味鸭翅膀成品欢迎来粤煌学习烧卤技术 广州粤煌餐饮培训有限公司 卤汤熬制制作 川卤培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
今天学习脆皮烧猪制作课程全程学员实操按比例调配腌料师傅教大家制作乳猪脆皮水师傅手把手耐心教学学员操作烧乳猪烫皮烧乳猪上料腌制学员实践动手腌制乳猪师傅示范讲解乳猪上叉步骤今天制作脆皮烧乳猪成品 广州粤煌餐饮培训有限公司 光皮乳猪培训 化皮乳猪培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
今天学习豉油鸡制作课程学员按比例调配豉油皇配料新开卤汤熬制香油豉油皇卤汤在熬制中师傅指导学员调味调味三起三落加热鸡内腔师傅在旁边指导操作当天学员制作的豉油鸡出品 广州粤煌餐饮培训有限公司 广东烧卤培训 豉油鸡培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
今天学习香烧琵琶鸭课程师傅在旁边指导制作琵琶鸭学员动手腌制琵琶鸭排队来给鸭子上皮水琵琶鸭装炉烧制今天学员制作香烧琵琶鸭出品来自广东的余学员展示学习成果广州粤煌餐饮培训有限公司 香烧琵琶鸭培训 广东烧卤培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
今天学员学习脆皮烧肉制作理论结合实物操作培训学员动手来腌制猪肉烧制之前先包锡纸猪肉经过高温爆皮“澳门烧肉”与“新市烧肉”对比咯嘣脆的澳门烧肉展示广州粤煌餐饮培训有限公司 澳门烧肉培训 新市烧肉制作粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
今天学习湛江白切鸡课程先看师傅示范操作浸泡时候也要注意水温师傅教学员辨别“熟”与“不熟”今天学员制作湛江白切鸡出品按酒店方式教给大家不会的欢迎来粤煌师傅一一指点来行动过来品尝湛江白切鸡虎皮凤爪炸制过程凤爪泡发大备用将凤爪焖软更好吃 广州粤煌餐饮培训有限公司 湛江白切鸡培训 虎皮凤爪制作粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
今天学习广东脆皮烧鸭制作烧鸭腌料斤两全教会学员在调脆皮水新鲜鹅先充气全程学员实践操作练习师傅一步步指导学员制作鸭子腌制好风干过程广东脆皮烧鸭入炉烧制纯天然上色的脆皮烧鸭出品湛江学员展示当天学习成果广州粤煌餐饮培训有限公司 脆皮烧鹅培训 广东烧卤培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
今天学习客家盐焗鸡制作师傅在旁边监督学员配料学员停下来听师傅讲解如何开鸡师傅手把手教学三起三落加热鸡内腔爽口的客家盐焗鸡出品展示客家盐焗鸡摆盘粤煌手撕鸡也是展示越嚼越美味的盐焗凤爪广州粤煌餐饮培训有限公司 客家盐焗鸡培训 咸香鸡制作 手撕鸡粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”