说明：
操作之前先认识材料停下来看一下师傅如何操作师傅一个个检查制作两种烧鸡分开腌制皮脆不脆这个环节也是不可缺少将鸡挂炉烧制红红火火烧鸡出品展示翘首以待的烧鸡两种烧鸡两种味道广州粤煌餐饮培训有限公司 农庄烧鸡培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
学习蜜汁烧鸡翅理论课练习穿叉鸡翅洗干净备用烧鸡翅腌制不会的请再次看过来大人小伙子都爱的烧鸡翅一切浸在品尝中来点芝麻效果更不错当做零食也是一件不错的选择广州粤煌餐饮培训有限公司 烧鸡翅培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
学技术 到粤煌学习不分男女不会的来师傅在教一下用克称来配还会错吗？“蜜汁叉烧” 与“蜜汁排骨”腌制中色泽关键也看这一步学员制作产品出炉纯天然上色入口即溶的蜜汁叉烧越嚼越有味道的排骨想品尝的来粤煌广州粤煌餐饮培训有限公司 蜜汁叉烧制作培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
上豉油鸡的理论课记住喔卤汤也要首先配料爆香油是必不可缺少的听着我们师傅在讲解粤煌豉油鸡出品摆盘模式一一指点大家泡椒水已经制作成功就等他入味在调制啦！一起来番搅一下广州粤煌餐饮培训有限公司 豉油鸡培训 培泡椒凤爪制作粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
上理论课的时候要注意听讲解香烧琵琶鸭开始操作鸭烫皮过冷水速度要快上料记住不要上得一坨一坨的多么壮观的场面挂炉烧制多种口味的琵琶鸭出炉纯天然上色飞天腿的琵琶鸭看到这些了吗？我们师傅都有教到的喔！广州粤煌餐饮培训有限公司 香烧琵琶鸭培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
来自四面八方的学员学习理论知识切割猪肉是有一定讲究的在仔细观察一番先烫皮猪肉松针厚度是有标准的瘦肉与胖肉是有讲究的师傅再一次示范澳门烧肉烧制当中学员制作澳门烧肉出产品不会的来粤煌学习广州粤煌餐饮培训有限公司 澳门烧肉培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
湛江白切鸡培训理论课广西老铁来配料不会的相互看一下加热鸡内腔师傅示范鸡“熟”与“不熟”特征湛江白切鸡出产品展示看这些都是学员作品老人小孩子都爱的虎皮凤爪来粤煌这些技术完全可以学到家广州粤煌餐饮培训有限公司 湛江白切鸡培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
上理论课的环节都是少不了的作用体现出来了改打粉的打粉湿料配制当中粤煌女学员来搅拌酱别着急先看师傅如何示每个人都要亲自动手实操每只鸭子腌制是有一定量的汤汁取结这个关键点烫皮过冷水速度要快上钩的姿势师傅也会教给的大家半产品腌制风干中师傅示范将烧鸭挂进去烧制一起来听师傅如何讲解注意观察火候冰冻鸭出品展示看到了吗？这些都是学员作品来粤煌你也可以达到这个效果广州粤煌餐饮培训有限公司 烧鹅培训 广东烧鸭培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明：
五湖四海的学员正在上理论课一切都是按比例来调配不会开鸡的先看过来师傅这边记住清洗这一块也是很关键的粤煌女学员技术也是杆杆的客家盐焗鸡亮相这些摆盘师傅都会教给大家越看越有食欲的客家盐焗鸡最原始的古老方法也会教给大家广州粤煌餐饮培训有限公司 客家盐焗鸡培训 咸香鸡培训粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”