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每学一个菜品首先都是要把理论课学了先再实操师傅给学员分析讲解排骨的规格学员动手分割瘦肉要严格按斤两比例去调配酱料哦蜜汁叉烧与排骨腌制中入炉烧制前学员要选择串叉烧这个环节学会先 闪着诱人色泽的蜜汁烧排骨出品小朋友最喜欢的瘦肉蜜汁叉烧也出炉喽男女老少皆宜的五花肉蜜汁叉烧出品展示粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
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实操前先把理论知识学习完先不会的先看一下师傅如何操作的手把手教给你你还怕学不会吗？师傅指导学员给白切鸡吊水下锅白切鸡正在浸煮中要注意看时间哦来来出锅前先看看白切鸡熟了没湛江白切鸡出品展示看这出品效果你确定不过来吗？焖煮虎皮凤爪虎皮凤爪摆盘出品粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
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一回生二回熟多多操作练习就一定能学会知道为何要先吊水浸泡鸡吗？出锅前让我们先学会辩别盐焗鸡的生熟特征吧客家盐焗鸡出锅喽盐焗鸡出品展示一一按酒店教给大家手撕鸡摆盘出品越嚼越香的盐焗凤爪装盘出品粤煌烧腊网站：www.yhshaola.com电话020-33395639 梁师傅 QQ：2412645256 手机、微信号：135 3555 5573 梁师傅 手机、微信号：136 2280 4960 马老师公司地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”