说明:
2018.04.04制作四川卤味、麻辣卤水、麻辣鸭脖培训学员开始培训麻辣卤水药材配料开始油炸制作卤水香油麻辣香油 麻与辣学员均可控制熬制麻辣卤水浸泡麻辣卤制品 麻辣鸭脖 麻辣鸭鹅掌 麻辣猪头皮等等麻辣卤制品出品麻辣鸭鹅翅上碟鸭脖:麻辣酱香麻辣猪头皮出品 广州粤煌餐饮培训有限公司 麻辣酱板鸭培训 四川卤味培训网站:www.yhshaola.comQQ:2412645256 电话020-33395639 梁师傅手机号:13535555573 梁师傅 13622804960(微信同号)培训地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明:
2018.04.03脆皮五花肉制作 黄金脆皮烤肉培训 澳门烧肉培训理论讲解“澳门烧肉”制作过程以及注意细节王师傅知道学员分割猪肉师傅讲解松针细节包裹好澳门烧肉准备入炉澳门烧肉开始爆皮澳门烧肉出品,皮酥脆,肉香口澳门烧肉摆盘 澳门烧肉出品,粤煌脆皮烤肉培训广州粤煌餐饮培训有限公司 脆皮五花肉培训 黄金脆皮烤肉培训网站:www.yhshaola.comQQ:2412645256 电话020-33395639 梁师傅手机号:13535555573 梁师傅 13622804960(微信同号)培训地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明:
2018.04.01制作香烧琵琶鸭 脆皮烤鸭培训理论课程讲解制作“香烧琵琶鸭”细节以及注意事项学员们正在制作纯天然皮水“炒糖上色”王师傅指导大家开始制作(香烧琵琶鸭)琵琶鸭飞水过程以及飞水细节掌握琵琶鸭开始腌制一边风干一边腌制,皮脆,肉香!香烧脆皮琵琶鸭出品皮肉光滑,味道正宗香烧琵琶鸭摆碟广州粤煌餐饮培训有限公司 脆皮烤鸭培训 香烧琵琶鸭培训网站:www.yhshaola.comQQ:2412645256 电话020-33395639 梁师傅手机号:13535555573 梁师傅 13622804960(微信同号)培训地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明:
2018.03.31化皮烧乳猪、光皮乳猪培训王师傅带领学员进行处理乳猪原材料乳猪飞水过程以及细节学员们开始腌制乳猪乳猪烘焙过程梁师傅手把手指导学员烧制化皮乳猪化皮乳猪:皮脆、肉嫩光皮乳猪整个摆盘化皮乳猪出品广州粤煌餐饮培训有限公司 烧乳猪培训 脆皮烤猪培训网站:www.yhshaola.comQQ:2412645256 电话020-33395639 梁师傅手机号:13535555573 梁师傅 13622804960(微信同号)培训地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明:
2018.03.30制作湛江白切鸡、虎皮凤爪培训学员们清理干净白切鸡原材料学员们开始浸泡湛江白切鸡湛江白切鸡出品湛江白切鸡摆盘湛江白切鸡可提供免费品尝试味第一步:虎皮凤爪进行清理指甲和黄衣第二步:虎皮凤爪开始制作第三步:虎皮凤爪出品湛江白切鸡、虎皮凤爪出品广州粤煌餐饮培训有限公司 湛江白切鸡培训 虎皮凤爪培训网站:www.yhshaola.comQQ:2412645256 电话020-33395639 梁师傅手机号:13535555573 梁师傅 13622804960(微信同号)培训地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明:
2018.03.29制作蜜汁叉烧 蜜汁排骨培训王师傅讲解制作蜜汁叉烧蜜汁排骨制作过程细节以及注意事项王师傅指导学员猪肉进行分割学员们结合理论知识讲解进行配制蜜汁叉烧排骨腌料开始腌制蜜汁叉烧、蜜汁排骨蜜汁叉烧、蜜汁排骨出品学员展示自己烧制出来的成果蜜汁排骨摆盘蜜汁叉烧、蜜汁排骨摆盘出品蜜汁叉烧切法广州粤煌餐饮培训有限公司 蜜汁叉烧做法 蜜汁叉烧培训 网站:www.yhshaola.comQQ:2412645256 电话020-33395639 梁师傅手机号:13535555573 梁师傅 13622804960(微信同号)培训地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明:
2018.03.28制作客家盐焗鸡、盐焗凤爪、手撕鸡学员配制盐焗鸡配料王师傅指导学员们制作盐焗鸡王师傅检查各位学员操作过程手把手指导学员制作盐焗鸡客家盐焗鸡制作过程客家盐焗鸡出品客家盐焗鸡、盐焗凤爪摆盘手撕鸡排盘盐焗凤爪摆盘广州粤煌餐饮培训有限公司 客家盐焗鸡培训 盐焗凤爪培训 网站:www.yhshaola.comQQ:2412645256 电话020-33395639 梁师傅手机号:13535555573 梁师傅 13622804960(微信同号)培训地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明:
2018.3.27制作潮州卤味 隆江猪脚王师傅讲解“潮州卤味与隆江猪脚”制作细节学员们配制卤水配料学员亲手制作卤汤香油卤味浸泡过程可卤制多种多样菜品卤制品摆盘浸卤风味 鲜香美味卤制品出品隆江猪脚出品广州粤煌餐饮培训有限公司 豉油鸡培训 酱油鸡培训 网站:www.yhshaola.comQQ:2412645256 电话020-33395639 梁师傅手机号:13535555573 梁师傅 13622804960(微信同号)培训地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”
说明:
2018.03.25萝卜牛腩培训 广东牛腩萝卜制作广州粤煌餐饮培训有限公司 牛腩萝卜培训 萝卜牛腩培训 网站:www.yhshaola.comQQ:2412645256 电话020-33395639 梁师傅手机号:13535555573 梁师傅 13622804960(微信同号)培训地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”